内蒙古阿亮餐饮管理有限公司招聘
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招聘岗位:
一、服务人员
岗位职责:
1、按照门店经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
岗位要求:
1、年龄18-40岁,身体健康,女性身高158cm以上、男性身高170cm以上,吃苦耐劳;
2、品行端正,初中以上文化程度。
工作地点:包头市昆都仑区昆区少先路21号太阳城底店-D14
二、吧员
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
岗位要求:
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高158cm以上、男性身高170cm以上;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
工作地点:内蒙古自治区包头市青山区科学路与进步道交叉口
三、假期工
岗位职责:
1、按照门店经理安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
四、前厅经理
岗位职责:
1、做好岗前检查工作,餐前准备工作到位;
2、组织开始岗会;
3、跟踪营业现场情况,做好特色菜品的分化与销售;
4、关注好现场服务人员的主动性和动态,及时调整;
5、处理好突发情况,顾客投诉处理,系统故障处理;
6、关注,关心好员工生活及用餐情况;
7、及时关注预定情况,营业状态以及值班人员到岗情况;
8、跟踪收尾工作,水电空调的及时关闭以及收市状态是否达到开餐前标准;
9、做好店长临时交代的工作。
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
五、服务部督导
岗位职责:
1、根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划;
2、协助服务部总监完成餐饮店运营体系搭建及各项规章;
3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训(会做课件、PPT)并评估;
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法;
5、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;
6、负责落实上级领导的决策和运营计划、并针对运营下发的各项培训计划进行监督、考核;
7、监督门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的各项系统和日常工作,达成公司的各项指标;
8、负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排。
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
六、传菜人员
岗位职责:
1、负责餐厅的传菜工作;
2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;
3、服从管理安排。
岗位要求:
1、18-28岁,男女不限,五官端正,普通话流利;
2、身体健康,反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
七、门店店长
岗位职责:
1、负责门店的全面工作(人员,服务,菜品,卫生,销售,运营分析);
2、负责执行公司工作标准,制度落地。逐层管理门店人员-厨师长,前厅经理;
3、协调各部门工作 制定服务规范,程序和营销计划 对门店运营情况进行系统分析。
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
八、厨师长
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
岗位要求:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历;
2、身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验。
联系电话:15335521545
工作地点:包头市昆都仑区少先路街道钢铁大街74号
